ArosaAkademie «Buchweizen» Alpengarten

Grano saraceno: un cereale moderno? A causa delle intolleranze alimentari dei consumatori, è necessario trovare prodotti alimentari alternativi. La storia culturale del grano saraceno, la sua coltivazione e i benefici nell'alimentazione saranno presentati da un esperto di culture alpine. Il tour sarà guidato da Peter Enz. Registrati ora.