«Storie percorse» intorno al paese di Fideris

Con questo percorso ad anello gli ideatori vogliono farti conoscere un po’ meglio il paese di Fideris e la sua storia. Il tempo di percorrenza puro è di circa 1,5 ore. Se però vuoi gustarti una o l’altra storia, sostare sulle panchine o fermarti all’area barbecue per un cervelat o una salsiccia grigliata, calcola tranquillamente 2-3 ore.

Per la passeggiata ti serve un cellulare. Infatti, grazie al numero 081 330 52 88 ascolterai storie interessanti in otto stazioni diverse distribuite sulle panchine lungo il percorso.

A metà percorso, presso la vecchia fonte termale di Fideris, griglia la tua salsiccia portata da casa al fuoco aperto. La legna è disponibile.

Vale sicuramente la pena fare una deviazione alla Panetteria Fideris davanti alla casa Gujan, scendendo a sinistra lungo la strada. Ancora oggi produce, secondo una vecchia ricetta segreta, la torta di Fideris e altre delizie. A proposito, la torta di Fideris è stata inserita nell'elenco del “Patrimonio culinario della Svizzera”. È bassa, alta circa tre centimetri, e consiste in una pasta di nocciole con un ripieno di marmellata di lamponi.