Event Heidiland

L'esperienza del viticoltore con Philipp Grendelmeier

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L'enologo al tuo tavolo! Non c'è niente di più personale e diretto di così.

Si inizia con l'aperitivo alle 18.30 e con il pasto alle 19.15 circa.

Beschreibung

Datum
05.07.2024
Preis
Ort
Grotto Bottle Bath

Cantina Grendelmeier a Chaliar | Philipp Grendelmeier
Sono un viticoltore grigionese con il cuore e l'anima. Come persona che cambia carriera, da un lato posso ripiegare su metodi tradizionali collaudati, ma dall'altro dare libero sfogo alla mia immaginazione e intraprendere strade innovative e insolite.

Il mio giovane team mi supporta motivato ed energico nel perseguimento dei miei obiettivi. La cura delle viti, la vendemmia, la pigiatura, l'affinamento dei vini, il loro imbottigliamento e la distribuzione sono nelle nostre mani.

La mia azienda vinicola si trova a Tschalär a Zizers nella tenuta dei Grigioni. Insieme al mio team, coltivo dieci diversi vitigni su sei ettari. Il clima soleggiato e asciutto ci supporta nella produzione di vini di prima classe.

La vicinanza alle montagne e il frequente vento di foehn contribuiscono al fatto che i nostri vini hanno un carattere unico.

Veranstaltungsort

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