Silvester auf dem Weisshorngipfel

Vivete un Capodanno indimenticabile a 2.653 m sul livello del mare nel ristorante panoramico a 360° Weisshorngipfel. Oltre all'ambiente unico, il team guidato dal padrone di casa Adrian Jankovski vi vizierà con un delizioso menu di Capodanno. Lasciatevi viziare culinariamente mentre vi imbarcate nel viaggio verso il nuovo anno e immergetevi nell'atmosfera unica dell'Aroser Weisshorn. Menù di carne Saluti dalla cucina***Consommé con paglia di verdure e crema pasticcera all'uovo ai mirtilli***Carpaccio di filetto di cervo con salsa Cumberland e insalata di erbe selvatiche***Tataki di tonno con ponzu su insalata di bietole***Sorbetto di ribes nero condito con champagne***Piramide di filetto con manzo, vitello e maialeSalsa di crema al pepe rosa servita con verdure fresche, gratin di patate, nido di noodle e pizokel di quark***Mousse al cioccolato Toblerone 2026 Menu vegetariano Saluti dalla cucina***Brodo vegetale con crema pasticcera di paglia di verdure e uova ai mirtilli***Carpaccio di barbabietola con salsa Cumberland e insalata di erbe selvatiche***Tataki di anguria con ponzu su insalata di bietole***Sorbetto di ribes nero condito con champagne***Trio di piramide di cavolo rapaSalsa di crema al pepe rosa servita con verdure fresche, gratin di patate, nido di noodle e pizokel di quark***Mousse al cioccolato Toblerone 2026