Bio Hof Hilarien Chur

Flavia Brüesch

Des poules, des chiens et des chats, des chevaux, des abeilles, des vaches et des moutons - pelleter, abreuver, abattre, déblayer, balayer, transporter : il y a beaucoup à admirer et à faire ici. Cueillir des pétales de souci, teindre de la laine de mouton, goûter des copeaux d’ortie, faire un feu, renifler de la cire d’abeille et de la lavande, perdre notre peur des chiens ou reculer dans une place de parking avec le tracteur à pédales, sculpter en étant assis, chanter et passer du temps avec Nilla et Hilarius - nous voulons passer beaucoup de temps à l’extérieur et regarder ce que font la nature et les animaux.

Dans notre ferme vivent 14 bovins écossais Highland, 39 moutons, 19 poulets, un chat, le chien Ronja et nos deux chevaux. Les vaches et les moutons sont sur l’alpage de mi-juin à mi-septembre et dans les pâturages en avril/mai et octobre/novembre. 

Allemand, français et italien

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