Bols : De Bouddha à Poké

Les bols sont la dernière tendance alimentaire : les bols contiennent un repas à part entière et sont servis avec beaucoup d’imagination et d’attention aux détails. Les glucides sains (riz, pâtes, quinoa ou patates douces) rencontrent des sources de protéines et des légumes riches en vitamines, principalement crus, raffinés avec des vinaigrettes savoureuses et garnis d’extras tels que des noix, des graines ou des germes. Qu’il s’agisse d’un Buddha Bowl, d’un Superfood Bowl, d’un Poké Bowl hawaïen avec du poisson cru ou d’un smoothie bowl fruité, les saveurs, les couleurs et les formes sont combinées à votre guise et encore et encore.