Churer Röteli

Le Röteli de Coire, l’une des plus anciennes spécialités grisonnes, est produit par la famille Ullius à Coire depuis plus de 100 ans. Avec beaucoup d’amour et de savoir-faire, elle cultive la tradition séculaire de la fabrication du Röteli. La base en est une recette qui est tombée entre les mains de la famille de pharmaciens de l’époque et qui a été continuellement affinée. Visitez l’usine de production au milieu de la vieille ville de Coire et apprenez toutes sortes de faits intéressants sur la production et l’histoire du Röteli de Coire.