Circuit gastronomique à vélo électrique à Davos

Le circuit gastronomique à vélo électrique part de l'office de tourisme de Davos et emprunte principalement des chemins de gravier et des sentiers naturels en passant par la Schatzalp, l'Erbalp, puis jusqu'à la Stafelalp. De l'autre côté de la vallée, le parcours passe par la Clavadeleralp jusqu'à la Jschalp. De là, il est possible de redescendre vers Davos soit par un flow trail étroit (pour les cyclistes confirmés), soit par la route forestière (pour les débutants). La dernière partie traverse la forêt de Matta jusqu’aux Büelen, puis continue à travers la forêt d’Äbi jusqu’à la vallée de Flüela. De là, il ne reste plus que quelques mètres jusqu’au lac de Davos, où s’achève ce circuit de vélo électrique d’environ 40 kilomètres. 

Tout au long du parcours, vous trouverez à intervalles réguliers des lieux de restauration proposant diverses spécialités qui vous invitent à faire une pause : 

1. Restaurant panoramique Schatzalp (après 4,4 km)
   Notre conseil gastronomique : « Magronen de la Schatzalp accompagnés de compote de pommes »
   
   
2. Ferme/restaurant Erbalp (après 11,5 km)
   Notre conseil gastronomique : « Kaiserschmarren à la Erbalp »
   
   
3. Refuge Stafelalp (à 13,7 km)
   Notre suggestion culinaire : « Bouillon corsé à la Stafelalp avec crêpes et viande des Grisons »
   
   
4. Schrämli's Lengmatta (à 18,4 km)
   Notre conseil gastronomique : « Assiette de Lengmatta avec Chruut Chräpfli, Chäs Gatschäder, Chruut Pazöggel et Fleischknödli »
   
   
5. Naturfreundehaus (à 24,5 km)
   Notre conseil gastronomique : « Spätzli maison accompagnés de Hacktätschli »
   
   
6. Fromagerie de démonstration et restaurant Clavadeleralp (à 25,2 km)
   Notre conseil gastronomique : « Assiette des Grisons avec viande séchée et fromage d'alpage fait maison »
   
   
7. Jschalp (à 27,2 km)
   Notre conseil gastronomique : « Burger Jschalp maison au bœuf ou végétarien »
   
   
8. Bolgen Plaza (après 30,2 km)
   Notre conseil gastronomique : « Capuns des Grisons »
   
   
9. Restaurant Chalet Velo (à 37,6 km)
   Notre conseil gastronomique : « Brochettes de bœuf au beurre aux herbes »
   
   
10. Bachi's Strandbad (à 38,5 km)
    Notre conseil gastronomique : « Beignets de perche à la sauce tartare accompagnés d'une salade »

À propos : vous pouvez facilement louer un vélo électrique et un casque via notre boutique de vacances :https://ferienshop.davos.ch/de/rental 

Le circuit gastronomique à vélo électrique est conçu de manière à ce que vous reveniez dans la vallée à intervalles réguliers, ce qui vous permet de ne parcourir qu'une partie du circuit complet. 

Davos Platz - Schatzalp - Erbalp - Stafelalp - Davos Frauenkirch - Clavadeleralp - Jschalp - Bolgenplaza - Mattawald - Äbiwald - Färich - Lac de Davos