Destillaria Candinas, Surrein

En plus de la petite chaudière, qui est alimentée au bois, un second four a été installé en 2003.

Les clients peuvent apporter leurs propres fruits et Destillaria Candina les transformera et les raffinera en schnaps à votre demande. Les produits personnels sont également commercialisés directement depuis la ferme. Une spécialité est le distillat de gentiane, produit selon une ancienne recette.

Le schnaps avec des herbes récoltées par ses propres moyens dans les Alpes de la région est spécial. Tous les produits sont fabriqués sans utiliser d’arômes.

Si vous êtes intéressé par la Destillaria Candina, vous pouvez réserver une visite de la distillerie avec une dégustation des différents distillats. La visite est possible toute l’année (saison de distillation de fin octobre à fin mars).