Geologisches Jenatschgebiet

L’isolement, ici à 2652 m d’altitude, est impressionnant. Et pourtant, c’est sociable, grâce aux préposés dévoués à la cabane, Jill Lucas et Dani Sidler. Jill gâte les invités avec une spécialité de son Luxembourg natal : le Paangescher. C’est une sorte de crêpe sucrée, mais aussi servie avec des légumes, du fromage, du bacon ou des poires et du gorgonzola. Il y a aussi du Rösti ou un Jenatschplättli et le soir des spécialités grisonnes régulières. Dans la mesure du possible, les préposés à la cabane s’approvisionnent en nourriture régionale et préparent du pain frais et le meilleur gâteau aux amandes au chocolat. Et une autre spécialité attend les clients ici: un sauna bio. Rien ne s’oppose à une fin agréable de la journée de randonnée.