Boucherie Valposchiavo

Macelleria Branchi

Macelleria Branchi
Macelleria Branchi
La boucherie Branchi, fondée en 2005, est une entreprise familiale qui s’occupe de l’abattage, de la transformation et de la vente de viande provenant de fermes locales ou de gibier local. La prestigieuse qualification BioSuisse permet au personnel spécialisé d’abattre même la viande d’animaux élevés selon les normes biologiques.

Beschreibung

La chaîne d’approvisionnement interne, constamment soumise à des contrôles de qualité et vétérinaires, embrasse les désirs et les besoins du client qui exige des soins indispensables pour sa viande : du moment de la livraison au retour du produit fini.

L’expérience considérable dans les secteurs de l’abattoir et de la boucherie garantit la perfection dans la transformation de la viande et une protection maximale des propriétés physiques et organoleptiques. L’entreprise propose également un service de charcuterie et la réservation des meilleures viandes d’origine régionale.

Boucherie 100% Valposchiavo

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