Boucherie Valposchiavo

Macelleria Branchi

Macelleria Branchi
Macelleria Branchi
La boucherie de Branchi, fondée en 2005, est une entreprise familiale qui s’occupe de l’abattage, de la transformation et de la vente de viande provenant de fermes locales ou de gibier local. La prestigieuse qualification BioSuisse permet à des personnels spécialisés d’abattre même la viande d’animaux élevés selon des normes biologiques.

Beschreibung

La chaîne d’approvisionnement interne, constamment soumise à des contrôles qualité et vétérinaires, accueille les désirs et besoins du client qui exige un soin indispensable pour sa viande : du moment de la livraison jusqu’au retour du produit fini.

L’expérience considérable dans les secteurs de l’abattoir et de la boucherie garantit la perfection dans la transformation de la viande et une protection maximale des propriétés physiques et organoleptiques. L’entreprise propose également un service de charcuterie et la réservation de la meilleure viande d’origine régionale.

Boucher 100 % Valposchiavo

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