Buontads, Surcasti

Situato nell'Oberland grigionese, sulla strada Ilanz - Vals si trova il piccolo villaggio di Surcasti, che appartiene al comune di Lumnezia. Qui la famiglia Derungs-Loretz gestisce la propria azienda agricola con vacche da latte e nutrici. Bevono il latte delle loro mucche direttamente ai loro vitelli da ingrasso, che sono tenuti secondo le linee guida IP-Suisse e sono per lo più commercializzati con il marchio TerraSuisse presso Migros. I loro vitelli di mucca nutrice sono venduti come NaturaVeal alla Coop. Tutte le loro mucche sono autorizzate a trascorrere l'estate sull'alpe. Oltre al bestiame, tengono anche alcuni polli per uso personale e per la vendita nel proprio negozio di fattoria. In autunno, i maiali alpini trascorrono ancora il tempo di ingrasso con loro nella fattoria.
Nel loro piccolo negozio di fattoria troverete tutti i tipi di specialità dalla carne dei propri animali, al pregiato formaggio d'alpeggio, alle marmellate e sciroppi fatti da sé. La maggior parte della loro offerta può anche essere ordinata via Internet e facilmente consegnata a casa tua.