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Gasthaus Wildenstein

Beschreibung

Christian Barandun ereditò l'azienda e la gestì fino al 1973. All'epoca, il ristorante era solo circa la metà delle dimensioni di oggi; la stanza adiacente fungeva da sala da cucito e da pranzo quando c'era molta folla.

Dopo la morte dei Barandun nel 1973, la loro figlia emerita Tscharner (Barandun) seguì e ristrutturò ampiamente il ristorante e la cucina. Il ristorante fu riaperto nel 1974.

Nel 1985, l'emerita Kunfermann (Tscharner) e suo marito presero in gestione la casa, ampliarono la cucina e riarredarono lo Stübli nella parte posteriore. Le stanze furono anche trasformate in studi e infine fu costruito un piccolo bar nella scuderia adiacente, che funge da luogo di incontro per i giovani e i giovani d'animo una volta al mese.

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