Supermercato Bregaglia Engadin
Macelleria Chiesa
Macellai per tradizione
La macelleria, a gestione familiare da più di sessant’anni, è l’unica presente nella Val Bregaglia e nel Distretto Maloja.
Beschreibung
Dal 1986 noi Giannina e Renato Chiesa, sono lieti di accogliervi nel loronegozio ed offrirvi ogni giorno una varietà di prodotti di carne fresca (bistecche, macinato, spezzatino, luganighe, salumi, ecc.).
Particolarmente apprezzati sono i salametti- fatti essiccare nella cantina- di cervo, quelli alle castagne, alle erbe di montagna oppure alle nocciole.
Assolutamente da provare sono anche le Servole e Bratwürste che deliziano il palato non solo dei più piccini ma anche dei grandi, ideali per una grigliata estiva in compagnia.
Specialità stagionali
In autunno, durante la stagione della caccia propongono alla clientela carne di selvaggina fresca. In occasione delle festività di Natale e Capodanno da non perdere è la fondue chinoise (a scelta di manzo, vitello o selvaggina).
La macelleria Chiesa dispone inoltre di un macello di proprietà dovevengono macellati gli animali provenienti dai contadini della regione. Una parte della carne viene ritirata dai contadini stessi per consumo personale mentre il resto viene venduto nel negozio.
Öffnungszeiten
Gli orari di apertura attuali sono disponibili anche sulla homepage.
Wegbeschreibung
Öffentliche Verkehrsmittel
Kontakt
Macelleria Chiesa
Via Muntegn 31, 7603 Vicosoprano
Verantwortlich für diesen Inhalt Bregaglia Engadin Turismo.
Dieser Inhalt wurde automatisiert übersetzt.
Diese Webseite nutzt Technologie und Inhalte der Outdooractive Plattform.