Osteria di montagna - Percorso Cungieri

Già all'inizio siamo incoraggiati dalla vista su un buon "kafi" o un "zvieriplättli" nella rustica osteria di montagna Cungieri. Il ristorante risale ai primi tempi del turismo invernale a Sedrun ed è stato ristrutturato con cura alcuni anni fa.

Lontano dalla strada carrabile c'è una variante di salita ombreggiata e varia attraverso l'Uaul Niregl, con cui raggiungiamo la nostra meta con un ritmo rilassato entro meno di un'ora. Portiamo con noi abbastanza tempo per godere prima di scendere di nuovo attraverso il Val Bugnei. Anche qui beneficiamo dell'ombra di maestosi abeti e ascoltiamo il silenzio o le campane delle mucche.

Cungieri è anche raggiungibile con la funivia. Gli orari di esercizio aggiornati si trovano qui.

La selezione dei vini non lascia nulla a desiderare

Dalla stazione seguiamo il sentiero escursionistico sotto la linea ferroviaria in direzione Disentis. Sopra il Bogn Sedrun passiamo sotto il sottopassaggio e poi giriamo a destra. Lungo la linea ferroviaria fino al bivio a sinistra secondo la segnaletica escursionistica. A tratti seguiamo un tratto di strada carrabile, poi possiamo deviare di nuovo su un sentiero stretto vicino ai gufi intagliati nel legno. Dopo il bosco, presso la croce, segue un ultimo breve tratto su una strada carrabile. Verso valle prima sulla strada carrabile, poi prima della croce giriamo a sinistra. Dopo i masi nel Val Bugnei giriamo a destra sul sentiero di prato e un po' più sotto di nuovo a destra. Così raggiungiamo di nuovo il bivio sopra la linea ferroviaria.