graubündenVIVA Genussmarkt und Kompetenzzentrum Jenaz

Le fleuron de la régionalité

Des classiques aux plus belles gourmandises en passant par les raretés: le GraubündenVIVA Genussmarkt propose une large gamme de produits régionaux issus des agriculteurs et des producteurs grisons. Les plus de 180 produits de plus de 50 producteurs différents sont synonymes de qualité supérieure à la moyenne, de régionalité et d’une chaîne de valeur cantonale cohérente. Les visiteurs du Genussmarkt profitent d’une sélection unique de produits locaux et bénéficient des connaissances spécialisées des employés.

Trésors culinaires cachés et production interne

La particularité du GraubündenVIVA Genussmarkt: la gamme possède des trésors culinaires qui n’étaient auparavant disponibles que dans les magasins de ferme éloignés et font maintenant partie de la sélection de produits. De plus, tous les produits proposés sont certifiés.

En plus d’un espace de vente et d’un monde de rencontres et d’expériences, une production interne a également été créée, où sont transformés des fruits secs et secs, des pâtes sèches mais aussi des classiques grisons tels que Maluns et Capuns. De plus, un bistrot à Iénaz vous invite à vous attarder.