Boucherie Surselva
Metzgerei Schmed, Brigels
La famille Schmed a toujours été basée à Brigels et a entretenu un bon partenariat avec les agriculteurs de la région pendant de nombreuses années. Une grande importance est accordée à l’élevage approprié à l’espèce et au meilleur travail du travail.
Beschreibung
Depuis 1993, Venanzi Schmed gère la boucherie de sa deuxième génération et la fait connaître pour son excellent salsize régional (saucisses crues des Grisonds) et sa viande séchée polyvalente. Il crée sans relâche de nouvelles recettes raffinées et continue d’élargir sa gamme de produits. Venanzi Schmed actualise la tradition.
Beaucoup de ces produits sont idéaux comme souvenirs. Certainement un plaisir même au loin.
Kontakt
Metzgerei Schmed, Brigels
Cadruvi, 7165 Brigels
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