Sonntagsbrunch auf der Alp / Älpler-Zmorga

Philip et son équipe chouchoutent les clients avec notre petit-déjeuner alpin : divers pains, Zopf, Bütschella (pâtisseries des Grisons), confitures maison, beurre (si disponible, beurre d’alpage), sélection de fromages d’alpage, fromages de brebis à pâte molle... Viande des Grisons, jambon cru, bacon, salami, Birchermüsli frais, soupe festive Sapüner aux fruits de saison, œufs brouillés, jus de röstiorange ou moût sucré, 2 boissons chaudes (café/thé/chocolat chaud) Les jours spéciaux – et s’il n’y a pas de temps de foin, Kurli joue pour se divertir sur son accordéon suisse