Ställe und Schlachthof von G.A. Caminada, Vrin

Due scuderie e il mattatoio si trovano su un pendio sotto il villaggio. Inclinano i loro tetti monofangoli coperti di stagno verso il basso e stanno dove devono essere. Nel 1998, Vrin ha ricevuto il Premio Wakker per l'integrazione esemplare di nuovi edifici agricoli nel paesaggio del villaggio. A causa della loro posizione decentralizzata fuori dal villaggio, l'architetto Caminada cercava modi per dare agli edifici un collegamento con il centro del villaggio. Lo trovò nel materiale: nel legno onnipresente, ovviamente, ma anche nella pietra della cava che si trova ovunque nel villaggio. Da questo costruì nel 1998 il piano terra simile a un piedistallo del mattatoio. Questo distingue la "Mazlaria" dalle scuderie e mostra gli altri meccanismi interni. Nel seminterrato, il macellaio macella, taglia e raffredda la carne, mentre al piano superiore di legno viene essiccata. Caminada lottò per la rinuncia alle piastrelle bianche del pavimento e delle pareti, sacre per un mattatoio, e le progettò come un nucleo liscio in cemento.
Mazlaria permette agli agricoltori di macellare i loro animali localmente, bypassare il costoso commercio intermedio e offrire specialità di carne in modo autonomo in vendite dirette, considerabili locali da A a Z. Gli abitanti di Vrin non si limitano a un paesaggio di villaggio armonioso che li delizi, sia i turisti culturali che gli escursionisti di Greina, ma vogliono anche vivere e lavorare qui e quindi riempire le proprie succose salsicce.

(Testo registrato da Regiun Surselva)