Surselva
Käserei / Cascharia Lumbrein
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Dans la fromagerie biologique Lumbrein, le fromage de montagne grison est proposé dans différents groupes d’âge, du plus doux au plus récent. Vous pouvez également acheter du Mutschli, du fromage à la crème et du beurre biologique.
Beschreibung
La fromagerie biologique Lumbrein est une entreprise familiale moderne. Le lait biologique est livré par les agriculteurs deux fois par jour à la fromagerie. Pendant les mois d’été, le lait est pompé à travers la canalisation de lait directement de l’Alp Staviala Vedra à la fromagerie. Le lait cru bio est transformé en fromage bio lumbreiner, beurre bio, crème bio, Ziger et fondue Lumbreiner.
Öffnungszeiten
Fermé le dimanche et les jours fériés.
Kontakt
Käserei / Cascharia Lumbrein
Vigela 102, 7148 Lumbrein
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