Pistregn, Sogn Benedetg

En règle générale, la communauté du village ou une fondation était propriétaire du bâtiment. Il était également clairement réglementé qui pouvait utiliser cette infrastructure et quand. En été et en automne, il y avait une grande blanchisserie. Les femmes s’entraident. Le savon à caillé, la cendre et plus tard le persil étaient utilisés pour le lavage. Dans le four, les familles faisaient cuire leur pain avec leur propre farine. Tout au long de l’année, leurs propres animaux y étaient abattus et transformés pour leur propre consommation.